Leader de la restauration healthy sur-mesure

Pourquoi rejoindre Eat Salad ?

Concept unique dans un marché en croissance
‍Eat Salad répond aux nouvelles attentes alimentaires : manger vite, sain, bon, dans un cadre agréable.


1M€ de chiffre d’affaires dès la 2ᵉ année
‍Les résultats sont là. Avec un ticket moyen élevé, une organisation optimisée et une montée en puissance rapide, le potentiel de CA est réel et activable.

Marque forte et croissance maîtrisée
Avec plus de 100 restaurants ouverts et des dizaines d’ouvertures prévues, Eat Salad s’impose comme une référence incontournable du secteur.

Organisation centralisée
‍Plateforme logistique, centrale d’achat, logiciel de caisse propriétaire, process industrialisés…

Partenariat gagnant-gagnant, 100 % structuré
‍Chez Eat Salad, le succès du franchisé est au cœur de la stratégie.


Exigence de qualité à tous les niveaux
‍Produits frais, traçabilité rigoureuse, recettes saines et gourmandes, préparées à la commande.

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Eat Salad : le succès d’un concept visionnaire

Eat Salad, c’est l’alternative moderne à la restauration rapide classique.

Depuis 2013, l’enseigne bouscule les codes avec un concept unique : des salades 100 % sur-mesure, préparées à la commande, à base de produits frais, sains et rigoureusement sélectionnés.

Chaque client compose son repas en toute liberté : base, protéines, toppings, sauces…
Résultat : une expérience personnalisée, rapide, saine, et fidèle aux attentes d’une clientèle active, exigeante et attachée au “mieux manger”.

Aujourd’hui, avec plus de 100 restaurants ouverts, Eat Salad s’impose comme l’un des leaders de la restauration rapide nouvelle génération.
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✔️ Un concept en parfaite adéquation avec les modes de consommation actuels.
✔️ Un modèle conçu pour maximiser la performance.
✔️ Une marque qui attire, séduit et fidélise.

Et demain, le prochain succès du réseau pourrait porter votre nom...
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Bonjour, je suis Nicolas, franchisé Eat Salad depuis 4 ans à Chasseneuil du Poitou et depuis 5 mois à Poitiers sud.

Je bénéficie avec Eat Salad d'une présence lorsque l'on rencontre un problème ou si nous avons une question sur les différents process. Leur réactivité est très rapide avec la mise en place des animateurs réseaux au sein de l'enseigne.

Ce qui me plaît le plus dans le réseau, c'est l'accompagnement du réseau, la capacité à renouveler la carte du restaurant suivant les saisons afin de toujours satisfaire les clients et éviter d'avoir toujours les mêmes produits à proposer. Mais aussi, une structuration du concept Eat Salad qui est très méthodique afin d'avoir tous les éléments en main pour réussir.

‍Pour résumer Eat Salad, je dirais que c'est un réseau avec beaucoup de valeurs humaines.
Multi-franchisé Chesseneuil et Poitiers — Eat Salad
Nicolas Boniton
Bonjour, je m'appelle Yoann, franchisé Eat Salad depuis 5 ans sur le bassin brestois.

‍Le réseau EatSalad m'apporte de l'assistance, des solutions pour pérenniser et faire évoluer mes restaurants. Cela me permet de me concentrer sur le développement de mon activité en toute confiance.

Si je devais résumer Eat Salad, je dirais que l'enseigne est jeune, dynamique, novatrice, dans l'air du temps et rentable. C'est un réseau qui sait s'adapter aux tendances du marché et qui offre de belles perspectives de croissance.
Franchisé Brest — Eat Salad
Yohann Calves
Bonjour, je m'appelle Quentin. J'ai déjà 2 hôtels. Je suis franchisé depuis quelques mois. J'ai fait le choix de la franchise pour répondre à la demande croissante de mes clients de manger différemment, sainement, rapidement et équilibré. La franchise Eat Salad a su répondre à mes attentes et besoins.

Le réseau Eat Salad me soutient via la formation, la mise en place de l'ouverture, le référencement des produits vendus, la communication, etc.

Ce qui me plaît le plus dans le réseau, c'est le concept et la facilité de mise en place, la qualité des produits et l'accueil très positif des clients sur le concept.

Si je devais décrire rapidement Eat Salad, je dirais fraîcheur, rigueur et futuriste.
Franchisé Cahors — Eat Salad
Quentin Pivaudran
Bonjour, je suis Samad, franchisé Eat Salad depuis 6 mois à Brive-la-Gaillarde.

‍Eat Salad me soutient grâce à la gestion des coûts d'approvisionnement et à l'image qualitative et saine de la marque

Ce que je préfère dans le réseau, c'est l'accompagnement à la création et au lancement, ainsi que les processus précis pour toute la partie opérationnelle.
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En quelques mots, Eat Salad est une franchise novatrice qui continue d'évoluer avec son temps.
Franchisé Brive — Eat Salad
Samad Kannouh

Découvrez si votre zone d'implantation est disponible

Eat Salad accélère son développement partout en France avec une ambition claire : devenir la référence nationale de la restauration rapide saine et sur-mesure.

Chaque franchisé bénéficie d’un territoire exclusif, défini pour garantir une implantation performante, un vrai potentiel de clientèle, et un développement sans cannibalisation.

Étude de marché personnalisée, ciblage stratégique, accompagnement dans la recherche du local idéal… tout est mis en œuvre pour optimiser vos chances de succès dès le départ.

Découvrez si votre zone est encore disponible avant qu’il ne soit trop tard.
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Pourquoi nous refusons 95% des candidatures ?

Parce que nous sommes à la recherche d'entrepreneurs impliqués, motivés, prêts à s’investir dans un projet structuré et à fort potentiel.

Pas besoin d’être issu de la restauration : ce qui compte, c’est votre capacité à piloter, manager et faire rayonner une marque forte dans votre ville.

✔ Vous avez le goût du challenge et du travail bien fait

✔ Vous savez gérer une équipe, un centre de profit, une expérience client

✔ Vous cherchez un projet rentable, cadré, avec du sens

✔ Et surtout, vous avez l’envie de rejoindre un réseau qui avance vite et bien

Si vous vous reconnaissez, Eat Salad est peut-être le projet qui va transformer votre avenir entrepreneurial.

Découvrez si vous êtes éligible

Eat Salad, c’est le projet qu’attendaient les entrepreneurs leaders.

Une vraie rentabilité
Une vraie différenciation
Une vraie dynamique réseau
Rejoignez les franchisés leaders
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